Drei österreichische Klassiker – rein pflanzlich interpretiert
In diesem Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie drei typische Gerichte der österreichischen Küche in ihrer veganen Variante zubereiten können – authentisch im Geschmack, ganz ohne tierische Produkte.
Auf dem Menü stehen:
- Leberknödelsuppe – herzhaft gewürzt und überraschend nah am Original
- Wiener Schnitzel – klassisch paniert, außen knusprig, innen zart
- Kaiserschmarrn – locker, süß und einfach zubereitet
Der Kurs richtet sich an alle, die traditionelle Küche schätzen und dabei auf eine pflanzliche Ernährung achten möchten – ob aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen. Schritt für Schritt erlernen Sie die Zubereitung und erhalten praktische Tipps zu Zutaten, Techniken und geschmacklicher Feinabstimmung.
Lernen Sie die österreichische Küche von ihrer pflanzlichen Seite kennen – genussvoll, bewusst und kreativ.