Erlebe die Magie, wenn aus Mehl, Wasser und Zeit etwas ganz Besonderes entsteht: knusprig, duftend, von Hand gemacht. In unserem Brotbackkurs tauchst du ein in die faszinierende Welt des traditionellen Brotbackens – ganz ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Freude und Geschmack.
Gemeinsam kneten, formen, backen und natürlich: verkosten!
Ob im Ofen oder am offenen Feuer – du lernst verschiedene Teige von Grund auf kennen, erfährst, worauf es bei der Teigreifung ankommt und was gutes Brot wirklich ausmacht.
Am Ende nimmst du nicht nur frisches Brot mit nach Hause, sondern auch Wissen, das bleibt – und Lust aufs Weitermachen.
Für alle, die echtes Brot lieben. Und es endlich selbst backen wollen.